الاكلات التقليدية
دجاج مشوي بالثوم
دجـــــــــــاج مشـــــــــوي بالثــــــــــوم ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ صينية دجاج بطعم مميز ،، #المقادير : - ٢ دجاجة مقطعة - ١٢ فص ثوم مهروس - ربع كوب زيت زيتون - ربع كوب عصير ليمون - اعواد من اكليل الجبل الطازج - فلفل اسود خشن - شطة مجروشة ( حسب الرغبة ) - …
اكلات مختلف الدول
كرات اللحم مع الخضار في الفرن
كرات اللحم مع الخضار في الفرن 🔥🔥 المقادير اولا كرات اللحم 600 غ من لحم البقر المفروم متوسط الدسم 1 بصلة عدد قليل من أغصان البقدونس 1 بيضة الملح والفلفل والكمون الخضار 3.4 بطاطس 2،3 جزر 1 بصلة زيت زيتون للصلصة 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم ملح ، فلفل أح…
الاكلات التقليدية
كرواصون مالحين بدون عجين مورق
كرواصون مالحين بدون عجين مورق😮😮 . . الوصفة👇👇_______________________ . ✅المقادير ثلاث اكواب ونصف طحين ثلث كوب زيت 3ملاعق كبيره زبادي كوب ماء دافيء رشة ملح ملعقه كبيره سكر ملعقه صغيره بيكنج بودر ملعقه كبيره خميره فورية ' ✅الطريقه نخلط جميع المكونات…
الاكلات التقليدية
خبزة محشية في المقلاة
خبزة محشية في المقلاة المكونات للعجينة: 400غ فارينة ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة خبز ملعقة صغيرة خميرة الحلويات أربعة ملاعق كبيرة زيت ملعقة صغيرة ملح ماء دافئ للحشو: 200 غ دجاج مفروم-بيضتان مسلوقتان- بصلة صغيرة فصوص من الثوم ثلاثة حبات طماطم-فل…
الاكلات التقليدية
طاجين بالزيتون مقبلات متنوعة
طاجين بالزيتون مقبلات متنوعة طريقة تحضير سلطة البدنجال التركية: في الفرن نشوي حبات من البدنجال و حبة واحدة من الفلفل الاحمر بعد ذلك نقوم بازالة قشرة البدنجال و الفلفل و نقوم بتقطعهم قطع صغيرة جدا ثم نضيف البقدونس و فص ثوم مفروم و عصير الحام…
الاكلات التقليدية
دجاج معمر بالشعرية الصينية و مبخر محمر مع خضار
دجاج معمر بالشعرية الصينية و مبخر محمر مع خضار لذيذ جدا وصحي الطريقة نأخذ دجاجة من وزن 2كيلو بعد غسلها وتنشيفها نحضر شرمولة فيها ملعقة صغيرة سكنجبير نصف ملعقة خرقوم راس ملعقة ابزار نصف ملغقة…
الاكلات التقليدية
مكرونة بشاميل
مكرونة بشاميل : ❤️🍴 طريقه اللحمة المفرومه : يحمس البصل ثم يضاف اليه معجون طماطم ثم اللحمه + البهارات + ملح + ربع كوب ماء ويترك يطبخ على نار هاديه الى ان تنشف المويه طريقه صلصة البشاميل : ربع زيده + زيت النار الى ان تذوب الزبده ثم يضاف 3 ملاعق طحين و…
الاكلات التقليدية
خبز السندويش ساهل وناجح وكيجي رطب وهشيش
خبز السندويش ساهل وناجح وكيجي رطب وهشيش المقادير 400 غ دقيق فرص (اربعة كؤوس عنبة) 100غ دقيق فینو(كأس عنبة) بيضة ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة سكر 3 ملاعق كبيرة زيت نباتية ملعقة كبيرة زبدة م…
اكلات مختلف الدول
عجة بالفلفل و الطماطم
عجة بالفلفل و الطماطم المكونات 4 بيضات 250 غ فلفل حلو 250 غ طماطم طازجة 4 فصوص ثوم عشر لترالزيت ملعقة معجون طماطم ملعقة هريسة نصف ملعقة كروية نصف ملعقة فلفل زينة ملح طريقة التحضير : ننقي حبات الكروية و نقشر فصوص الثوم ثم ندق كلاهما مع قليل من الملح. ننض…
الاكلات التقليدية
الطمينة الجزائرية
الطمينة هي حلوى جزائرية تُقدم في المناسبات التقليديًة، كالمولد النبوي الشريف أو الولادة، إنها حلوى شعبية و مشهورة جدًا في الجزائر 🥰😋 👈 لنجاح تحضير الطمينة، كل ما عليك فعله هو: - طهي على البخار 500غ من السميد المتوسط وتحميصه على نار خ…