الاكلات الجزائرية
سندويتش مطلوع السميد
سندويتش مطلوع السميد بدون عجن 😋❤ مقادير العجين القياس بعلبة زبدة 500 غرام علبة سميد ناعم علبة ماء دافئ ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة مملوءة جيدا خميرة خبز زوج ملعقة كبيرة زيت نخلط كل المكونات في اناء مع بعض ثم نضربها بالبراميكسور مدة دقيقتين …
الاكلات الجزائرية
مكرونة بشاميل
🔴 مكرونة بشاميل 😋😋 المقادير : نصف كيلو مكرونة 4 ملعقة كبيرة حليب بودرة 4 ملعقة كبيرة دقيق ملح 100 جم زبدة نصف ملعقة صغيرة فلفل 300 جم لحم مفروم 200 جم جبنة موزريلا كوب فطر (مقطع) 4 كوب ماء الطريقة : اسلقي المكرونة بحسب التعليمات الموجودة عل…
اكلات مختلف الدول
كرات اللحم مع الخضار في الفرن
كرات اللحم مع الخضار في الفرن 🔥🔥 المقادير اولا كرات اللحم 600 غ من لحم البقر المفروم متوسط الدسم 1 بصلة عدد قليل من أغصان البقدونس 1 بيضة الملح والفلفل والكمون الخضار 3.4 بطاطس 2،3 جزر 1 بصلة زيت زيتون للصلصة 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم ملح ، فلفل أح…
الاكلات التقليدية
كرواصون مالحين بدون عجين مورق
كرواصون مالحين بدون عجين مورق😮😮 . . الوصفة👇👇_______________________ . ✅المقادير ثلاث اكواب ونصف طحين ثلث كوب زيت 3ملاعق كبيره زبادي كوب ماء دافيء رشة ملح ملعقه كبيره سكر ملعقه صغيره بيكنج بودر ملعقه كبيره خميره فورية ' ✅الطريقه نخلط جميع المكونات…
الاكلات التقليدية
خبزة محشية في المقلاة
خبزة محشية في المقلاة المكونات للعجينة: 400غ فارينة ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة خبز ملعقة صغيرة خميرة الحلويات أربعة ملاعق كبيرة زيت ملعقة صغيرة ملح ماء دافئ للحشو: 200 غ دجاج مفروم-بيضتان مسلوقتان- بصلة صغيرة فصوص من الثوم ثلاثة حبات طماطم-فل…
الاكلات التقليدية
طاجين بالزيتون مقبلات متنوعة
طاجين بالزيتون مقبلات متنوعة طريقة تحضير سلطة البدنجال التركية: في الفرن نشوي حبات من البدنجال و حبة واحدة من الفلفل الاحمر بعد ذلك نقوم بازالة قشرة البدنجال و الفلفل و نقوم بتقطعهم قطع صغيرة جدا ثم نضيف البقدونس و فص ثوم مفروم و عصير الحام…
الاكلات التقليدية
دجاج معمر بالشعرية الصينية و مبخر محمر مع خضار
دجاج معمر بالشعرية الصينية و مبخر محمر مع خضار لذيذ جدا وصحي الطريقة نأخذ دجاجة من وزن 2كيلو بعد غسلها وتنشيفها نحضر شرمولة فيها ملعقة صغيرة سكنجبير نصف ملعقة خرقوم راس ملعقة ابزار نصف ملغقة…
الاكلات الجزائرية
رول بطاطا مفروم
رول بطاطا مفروم 💛المواد: 5 حبات بطاطس كبيرة 1 وعاء صغير جبن شيدر مبشور / 100 جرام 2 بيض 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة بابريكا 💚للحم مفروم: 500 جرام لحم مفروم 2-3 ملاعق كبيرة زيت 1 بصلة 1 فلفل كابيا 2 فلفل أخضر 1 ملعقة صغيرة…
الاكلات الجزائرية
ميني بيتزا
ميني بيتزا بعجينة ولا أروع المقادير: - العجينة: _360 مل ماء دافئ ( 1 و 1/2 كوب) _1 و 1/2 ملعقة كبيرة خميرة _2 ملعقة كبيرة سكر . 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة بيضة ربع كوب زيت زيتون ملعقة صغيرة ملح _700 غ طحين (5 كوب). الطماطم صلصة البيتزا: 1/2 كوب كاتشاب .…
الاكلات التقليدية
مكرونة بشاميل
مكرونة بشاميل : ❤️🍴 طريقه اللحمة المفرومه : يحمس البصل ثم يضاف اليه معجون طماطم ثم اللحمه + البهارات + ملح + ربع كوب ماء ويترك يطبخ على نار هاديه الى ان تنشف المويه طريقه صلصة البشاميل : ربع زيده + زيت النار الى ان تذوب الزبده ثم يضاف 3 ملاعق طحين و…