بريوش هشيش و خفيف كالقطن
المقادير
كأس ماء دافئ
كأس حليب دافئ
نصف كأس زيت
بيضة واحدة
ملعقة كبيرة خميرة فورية
2ملاعق كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
کیس من الفانيلا
فرينة حسب الخليط تقريبا 500غ
طريقة التحضير:
في إناء نضع جميع المكونات ونخلط الكل ثم نضيف الفرينة حتی نحصل على عجين لين يلتصق باليدين نتركه يختمر ويتضاعف حجمه
بعد الاختمار نقوم بدهن اليدين بالقليل من الزيت ونشكل من العجين کویرات صغيرة ويمكن حشوها بالشكلاطة نضع الكويرات في صينية
الفرن ونتركها تختمر مرة أخرى بعد ذالك ندهنها بأصفر البيض و ندخلها الى الفرن حتى تتحمر
عند إخراجها نزينها بالمربی وجوز الهند ورقائق اللوز او حسب الرغبة و بالصحة و الراحة.
إرسال تعليق