شكشوكة الباذنجان

 عشاق المورانغ😍😋

✅المقادير

6 بياض بيض

400غ سكر عادي

قرصة ملح

ملون جال،او بودرة

✅التحضير

نضع كل المكونات في وعاء ناشف،ونضرب بالضراب الكهربائي على درجة قليلة حتى يتكثف ونتحصل على منقار العصفور،نشكل المورانغ على ورق الزبدة وندخله للفرن مدة ساعة على درجة 100،مع مراعاة عدم فتح الفرن،بعد ان يجهز نزين بالشكولاطة والمكسرات.

بالعافية❤